Il Fermino Ristorante in via Giovanni XXIII Lamezia Terme, si trova a soli due passi dall'aeroporto, dalla stazione centrale e dallo svincolo autostradale di Lamezia Terme , è il prodotto della passione dello Chef Fermino Davide e del Maitre Sommelier Fermino Eros , che nel loro locale hanno trasportato tutta la passione che nutrono per la gastronomia e la loro creatività che mettono a disposizione per i loro clienti.
Difatti il Fermino Ristorante, presenta una varietà di piatti da degustare, distinti per la ricercatezza e precisione, non tralasciando mai la qualità delle materie prime.
Anthelme Brillat-Savarin, gastronomo francese, in un celebre aforisma disse : ''la scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella''... ed è ciò che ritroviamo nei piatti dello Chef Fermino, dove la passione , l'estro e il desiderio di scoprire nuovi sapori vengono trasmessi ogni giorno in ogni sua portata.
Grazie alla cordialità, professionalità, scelta oculata e rispetto della materia prima e prezzi interessanti , il Fermino Ristorante rappresenta un luogo dove gli amanti del buon cibo potranno degustare piatti d'eccellenza.
Davide Fermino
Chef
Esperienza quasi trentennale nel settore nazionali ed internazionali alla ricerca sempre di una sua identità culinaria in cui si scopre la sua filosofia nei piatti, dove territorio, materia prima, tecnica e know how fanno da racconto, lasciando al cliente un emozione unica.