Il ristorante, sito all’interno dello stabilimento balneare “Sabbia d’Oro”, collocato in una naturale insenatura tra gli scogli di Belvedere e di Diamante, aperto tutto l’anno, è un punto di riferimento nella ristorazione d’eccellenza della provincia di Cosenza. La conduzione della Famiglia Raffo, arrivata alla seconda generazione, è sinonimo di affidabilità e qualità. I giovani Alessandro, Fabrizio e Giuseppe offrono in un’atmosfera esclusiva, di fronte al mare, la delicatezza di piatti unici sapientemente realizzati da Anna e Palmino. L’esclusiva location fa da scenario ideale sia per momenti di relax che per appuntamenti di lavoro. La spaziosa terrazza inebriata dal profumo del mare offre sensazioni uniche per trascorrere ore indimenticabili anche in dolce compagnia.
Il Ristorante “Sabbia d’Oro” offre ai propri clienti una ottima cucina, prelibata e dalla vasta scelta, che va dagli ottimi antipasti ai primi, secondi e dolci. Delizie marinare i “nidi” di patate ripieni alla cernia. I primi, dominati dal piatto clou del ristorante, sono gli “Gnocchetti Sabbia d’Oro” (Piatto Buon Ricordo) e le “Tagliatelle Giallomare”, taglierini alle seppioline, fiori di zucca, rana pescatrice, aglio e poco peperoncino, e tra i secondi piatti lo “Spada Arraganato”, pesce spada con pane raffermo, origano, olio extravergine, aglio e vino. Il menu si completa con la pizzeria napoletana caratterizzata da un’importante varietà di pizze prodotte con ingredienti di prima qualità.