Fazzari’s 18, all'interno del prestigioso Palazzo Fazzari, nel centro storico di Catanzaro, nasce come birroteca ma va al di là della sola birra. In una location di grande fascino Fazzari’s 18 coniuga food & drink di qualità con eventi, musica live e raffinati dj set. L'atmosfera decisamente piacevole e rilassante e un servizio ineccepibile, misto perfetto tra professionalità e amichevole accoglienza, rendono Fazzari’s 18, un locale di tendenza e una meta culinaria imperdibile, vera risorsa per la città.
Ricercatezza e scelta delle materie prime è il motore che anima la cucina. Fazzari’s 18 ama declinare sia nel bere che nel mangiare, la prodizione locale e artigianale, preferendo il piccolo produttore che presta attenzione e cura a ciò che fa, non considerando il prodotto solo elemento di mercato. In Fazzari’s 18 nulla è lasciato al caso, ma al vaglio attento e costante di uno scrupoloso proprietario. La proposta gastronomica è varia e versatile, alterna piatti ormai fissi a menu e specialità nuove ogni giorno. Lo chef, creativo e attento, sa coccolare i suoi ospiti con prestigiosi abbinamenti, in prelibatezze che esaltano i sapori sia di terra che di mare.