Il Ristorante Il Graticcio, sito in pieno centro città a Rossano, è un locale ampio e luminoso che si snoda su due comodi piani. Gli interni, moderni e raffinati, sono arredati con stile e curati nei minimi dettagli. In una equilibrata mistura tra elementi di design in legno, pareti bianche e giochi di trasparenza e illuminotecnica, si muove un personale di sala che assicura un servizio curato, gentile e disponibile.
La cucina offre pietanze della tradizione calabrese che coniugano semplicità e ricercatezza. I piatti della tradizione del sud, presentati con un pizzico di creatività e innovazione, racchiudono il buon gusto e la ricercata semplicità dello chef Antonello. Il menu, in continuo aggiornamento, è vario e diversificato, arricchito dal fresco pescato del giorno.